Der Kampf gegen Verschwendung in einer zunehmend überfüllten Welt, die in ein dichtes Netzwerk des wirtschaftlichen Austauschs eingebettet ist, ist eine grundlegende Richtlinie. Fügen wir auch den Mangel an Energieressourcen und die Nahrungsmittelknappheit hinzu, und wir werden ein wirklich schwieriges Zukunftsszenario haben, es sei denn, wir haben eine wichtige Idee oder wir beschließen gemeinsam, an einem besseren Weg zu arbeiten, um zu produzieren, zu konsumieren oder sogar zu essen .
Zum einen werden jedes Jahr fast eineinhalb Milliarden Tonnen noch essbarer Lebensmittel verschwendet: mehr als ein Verbrechen in einer Welt, in der fast eine Milliarde Menschen keinen Zugang zu Lebensmitteln haben. Mit anderen Worten, Berichte in der Hand, es gibt hungrige Menschen, die jedes Jahr mit einer Tonne und mehr Essen rechnen können, das in den Müll geworfen wird. Im Gegensatz dazu kämpfen eine Milliarde Menschen mit Fettleibigkeit, weil sie mehr essen, als sie sollten.
Darüber hinaus geht es uns eher darum, Fahrzeuge als Menschen zu betanken und ein landwirtschaftliches Produktions- und Lebensmittelverteilungssystem zu bevorzugen, das den Warenverkehr und die Möglichkeit, lokale Produkte zu unterstützen und anzubauen, kaum berücksichtigt.
Am 15. April fand in Mailand ein Webinar statt, in dem das Mailänder Protokoll und die drei wichtigen Themen erörtert wurden, die Gegenstand des globalen Abkommens über Lebensmittel und Ernährung sein werden, das 2015 anlässlich der bevorstehenden Expo vor den Vertretern der Länder, die Sie aufnehmen werden, unterzeichnet werden soll Teil. Ziel ist es, die Verschwendung von Nahrungsmitteln in der Welt bis 50 um 2020% zu reduzieren, eine wirklich nachhaltige Landwirtschaft zu aktivieren und einerseits Fettleibigkeit und andererseits Hunger zu bekämpfen.
Um möglichst viele Ideen zu entwickeln und zu bewerten, werden auch junge Studenten, Protagonisten der vergangenen Jahre, wieder eingesetzt: Barilla Center für Food & Nutrition Foundation, Ein Denkzentrum und multidisziplinäre Vorschläge, die sich mit Ernährung und Ernährung durch die Beiträge verschiedener Wissensbereiche befassen: Wirtschaft, Umwelt, Medizin, Ernährung, Soziologie, haben mit der Auswahl für die dritte Ausgabe von BCFN Young Earth Solutions begonnen! (JA!) Damit werden die besten Projekte und die besten Ideen zur Lösung der von der Stiftung identifizierten und untersuchten Probleme belohnt BCFN und was zur Entwicklung der Mailänder Protokoll - www.protocollodimilano.it .
Il 2014 anrufen stellt zehntausend Euro für den Studenten (oder das Studententeam) zur Verfügung, der Lösungen erstellt.
Schauen Sie sich auf jeden Fall die Plattform an: Sie können aktiv mit den an diesem Projekt beteiligten Experten zusammenarbeiten und eine aktive Rolle spielen. Es gibt einen Aufruf zum absichtlichen Handeln, www.bcfnyes.com
Und was machst du zwischen den Bissen? Warten Sie auf die Zukunft oder tragen Sie dazu bei, dass dies geschieht?
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