Jennifer Doudna, Miterfinderin von CRISPR Es wird mit Sicherheit gesagt, dass die ersten gängigen Anwendungen dieser Modalität der genetischen Veränderung nicht die Behandlung von Krankheiten oder die Wahl der Augen eines Kindes betreffen, sondern auf unserem Tisch liegen werden.
"Ich denke, dass in den nächsten 5 Jahren die Landwirtschaft das größte Spiegelbild von CRISPR im täglichen Leben sein wird", sagt Doudna in einem Interview mit dem Business Insider Magazine. "Mit CRISPR entwickelte Pflanzen haben das Potenzial, sowohl Hunger als auch Fettleibigkeit zu beseitigen." ".
Nennen Sie es nicht GVO
Lassen Sie uns einen Punkt sofort klarstellen: Gentechnisch veränderte Pflanzen sind definitiv andere Dinge als die viel kritisierten GVO: Eine Sache besteht darin, ein Lebensmittel genetisch zu verändern (indem Gene aus verschiedenen Organismen gemischt und zusammengesetzt werden), eine andere darin, es zu "bearbeiten", indem Veränderungen in seinem eigenen Genom hervorgerufen werden.
Andererseits führt der Unterschied auch zu einem anderen regulatorischen Ansatz: Die genetisch bearbeiteten Felder unterliegen keinem der für GVO vorgesehenen Einsätze.
CRISPR, viele Möglichkeiten
Es gibt mehrere Forschungsbeispiele, die die CRISPR-Methode erfolgreich genutzt haben, um Nutzpflanzen Vorteile zu verschaffen: Tomatenpflanzen wurden "bearbeitet", um ihren Ertrag zu verbessern, Pilze, um die Oxidierbarkeit zu verringern, und sogar eine Sojapflanze wurde bearbeitet, um sie zu erhalten ein reduzierter Gehalt an ungesättigten Fetten. CRISPR kann uns gesündere und länger anhaltende Lebensmittel als die aktuellen liefern, und wenn die Vorhersagen seines "Schöpfers" stimmen, werden wir diese Super-Lebensmittel bald auf dem Tisch sehen.
Das Interview: Laut einem Genetiker, der das Blockbuster-Tool zur Gen-Bearbeitung erfunden hat, werden wir innerhalb von 5 Jahren die ersten Crispr-Lebensmittel essen [Business Insider]
