Palmöl ist eines der umstrittensten und am meisten kritisierten Produkte der Welt. Es wird zur Herstellung von Lebensmitteln (einschließlich Nutella) und Schönheitsprodukten sowie als Biokraftstoff verwendet.
Viele Menschen haben sich aus Umwelt- und Tierschutzgründen dafür entschieden, Palmöl zu boykottieren. Aber kann ein Pflanzenöl wirklich so unmoralisch sein? Gehen wir zunächst einen kleinen Schritt zurück.
Was ist Palmöl?
Palmöl, das aus der Frucht der Ölpalme gewonnen wird, ist das am meisten konsumierte Pflanzenöl der Erde. Es wird typischerweise als kostengünstige Alternative zu Butter oder gehärteten Pflanzenölen verwendet, die in Lebensmitteln wie Schokolade, Instantnudeln und verpacktem Brot enthalten sind.
In 2019, Das berichtete die Zeitung Guardian dass auch mindestens ein Palmölderivat gefunden wird in 70 % der Körperpflegeartikel wie Shampoo, Seife und Make-up.
Woher kommt Palmöl?
Ölpalmen sind in Afrika beheimatet, wurden aber vor mehr als 100 Jahren nach Südostasien gebracht. Laut WWF, mehr als 40 Länder produzieren Palmöl, aber 85 % des weltweiten Angebots kommen aus Indonesien und Malaysia.
Die Palmölproduktion ist in den letzten Jahrzehnten sprunghaft angestiegen. Jetzt produzieren wir sie 71 Millionen Tonnen pro Jahr, 35-mal mehr als wir vor 50 Jahren produziert haben.
Warum ist dieses Öl problematisch?
Greenpeace behauptet, Palmöl sei "Teil eines fehlerhaften globalen Ernährungs- und Agrarsystems". Palmöl ist eine Quelle erheblicher Entwaldung, vor allem in Indonesien, wo 10 bis 15 % aller bekannten Säugetiere, Vögel und Pflanzen leben.
Laut einem Greenpeace-Bericht, in der 2019 In Indonesien wurden 857.000 Hektar Land verbrannt. Diese Aktivitäten sind die Hauptquelle für Treibhausgasemissionen in Indonesien: Sie bedrohen auch Ökosysteme, indem sie zum Verlust von Lebensräumen und letztendlich der Biodiversität beitragen.
Und wir kommen zur Frage der Orang-Utans
zweite Das Orang-Utan-Projekt, Fast 80% des Orang-Utan-Lebensraums sind in den letzten zwei Jahrzehnten verschwunden. Und jetzt leben über 50 % der Orang-Utans in ungeschützten Wäldern, die von Palmöl-, Holz- und Bergbauunternehmen bewirtschaftet werden.
Palmöl ist die Hauptursache für das Aussterben bedrohter Orang-Utan-Arten.
Mehr als 6.000 dieser Menschenaffen sterben jedes Jahr. Bedenken Sie, dass es laut WWF weltweit weniger als 120.000 davon gibt (ca. 104.700 auf Borneo; 13.846 auf Sumatra; 800 Tapanuli-Orang-Utans).
Auch Sumatra-Tiger, die unter der Palmölproduktion leiden, werden auf nur noch 400 Tiere reduziert. Und dann die Zwergelefanten und dann die Sumatra-Nashörner… Viele Arten sind gefährdet.
Kann Palmöl nachhaltig sein?
Ob Palmöl auch nachhaltig produziert werden kann, ist gespalten.
Ölpalmen sind eine effiziente Nutzpflanze – sie produzieren mehr Öl pro Anbaufläche als jedes andere Pflanzenöläquivalent.
Auch Palmöl es deckt 35 % des Weltbedarfs an Pflanzenöl und verbraucht nur 10 % der Erde.
Wie können diese Vorteile in den Dienst der Umwelt gestellt werden? Dort Runder Tisch zu nachhaltigem Palmöl (RSPO) ist der weltweit größte Verband für die ethische Produktion von Palmöl. Es hat eine Reihe von Umwelt- und Sozialkriterien entwickelt, die Unternehmen erfüllen müssen, um das Label Certified Sustainable Palm Oil (CSPO) zu erhalten. Zu den Kriterien gehören faire Arbeitsbedingungen und Löhne sowie der Schutz von Land und die Rechte der lokalen Gemeinschaften.
Laut RSPO, Gebiete mit hoher Artenvielfalt und gefährdeten Arten stehen unter "strengem Schutz". Das ist wahr?
„Nachhaltiges Palmöl ist Betrug“
Eine Studie aus dem Jahr 2020 bewertete die Nachhaltigkeit aller 78 RSPO-zertifizierten Plantagen in Indonesien und 173 im malaysischen Borneo.
Der Mitautor der Studie, Roberto Cazzola Gatti, besagte Unternehmen können Vorschriften umgehen, indem sie die Abholzung von Plantagen in Betracht ziehen schon stark abgeholzt.
Wenn Sie im Fall der Nachhaltigkeit von Palmöl eine bereits angelegte Plantage mit kleinen Resten von degradiertem Wald haben und diese basierend auf der aktuellen Fläche zertifizieren, werden Sie später keine Anzeichen für Umweltauswirkungen finden.
Die Studie ergab, dass im Jahr 1999 85 % der zertifizierten Gebiete auf Borneo noch von Orang-Utans bewohnte Wälder waren. Außerdem wurden zwischen 5 und 18 noch 1985 bis 1991% der zertifizierten Gebiete auf Sumatra von Tigern, Nashörnern und Elefanten bewohnt.
"Dies bedeutet, dass die Anlage nachhaltiger Plantagen nach der (legalen oder illegalen) Abholzung vor nicht mehr als 30 Jahren erfolgte", sagte Cazzolla Gatti. „Trotz einer jüngsten Geschichte der Habitatzerstörung sind sie mit einem ‚Nachhaltigkeits‘-Label zertifiziert.
Andere wiederholten dieses Gefühl. Ein Beitrag zu Greenpeace Aotearoa (Aotearoa ist Neuseelands aktueller Name der Māori) behauptet, dass "zertifiziertes nachhaltiges Palmöl ein Betrug ist". Greenpeace USA hat Unternehmen aufgefordert, ihren Handel mit Lieferanten, die für die Zerstörung des Ökosystems verantwortlich sind, einzustellen. Es forderte sie auch auf, Landbesitzkarten von Produktgruppen zu veröffentlichen und ihre Lieferketten transparent zu machen. Werden sie es tun?
