Große Veränderungen sind immer das Ergebnis kultureller Matrizen. Ändere deine Meinung, ändere dein Schicksal. In Bezug auf die Ernährung sind Gewohnheiten und Herangehensweisen daher von grundlegender Bedeutung: Seit Jahrzehnten untersuchen wir, wie wir das Gewicht am besten ausgleichen oder uns gesund und richtig ernähren. Und wenn eine der Erfolgsstrategien darin bestand, den Kühlschrank neu zu denken? Ein Gerät, das da scheint, in Stein gemeißelt. Und stattdessen.
Il Frischer Kühlschrank gestaltet die wesentlichen Aspekte eines Kühlschranks neu. Die meisten dieser Geräte sind praktisch auf eine Funktion ausgelegt: Lebensmittel frisch zu halten. Fresh Fridge hat auch "Verhaltens"-Funktionen, die an anderen Aspekten wie Inhalt und Benutzergewohnheiten arbeiten. Es ist ein „pädagogischer“ Kühlschrank, wenn Sie mir den Begriff weitergeben: Er will einen gesünderen Lebensstil fördern, verbunden mit einer einfachen Ernährung, die auf mehr Obst und Gemüse basiert.
Ein Fenster zur Gesundheit
Ein paar Tricks, die das Ei von Kolumbus sind, um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen: Zunächst einmal eine transparente Tür. Fresh Fridge sieht aus wie die Obst- und Gemüseabteilung des Supermarkts. Früchte werden ausgestellt und erinnern den Benutzer daran, sie zu essen, wenn er hungrig ist. Nicht nur das: Das transparente Sichtfenster hält Sie tatsächlich davon ab, ungesunde Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren und sich auf das Urteil des Betrachters zu verlassen. Niemand würde faules Obst im Haus aufbewahren, wenn es sichtbar wäre, oder? Gut. Bei diesem Kühlschrank ist es sichtbar. Ein weiches Licht wird aktiviert, wenn die Kamera eine Bewegung erkennt, Sie können nicht an diesem Kühlschrank vorbeigehen, ohne zu sehen, was er enthält.
Fresh Fridge ist im Wesentlichen ein kleines Ökosystem: der Kühlschrank selbst und das Smart Display. Entworfen vom preisgekrönten Designer Tati Ferrucio, konzentriert sich eher auf das Komplexe als auf einzelne Lebensmittel. Das intelligente Display, fast wie ein magischer Wandspiegel, verfügt über eine Touch-Oberfläche und eine integrierte Kamera. Es fungiert als eine Art Drehscheibe für alle Informationen: Es ermöglicht Ihnen, Ihr Inventar zu verwalten, frische Lebensmittel online zu bestellen, Rezept-Tutorials anzusehen, Freunde oder Familie per Videotelefonie anzurufen, während Sie Essen zubereiten oder essen. Lebensmittel stehen im Mittelpunkt: Auch aus diesem Grund kann der Fresh Fridge meiner Meinung nach ein zweiter Kühlschrank sein: ein „Wellness-Kühlschrank“.
Der Kühlschrank für gesunde Ernährung
Unterhalb des smarten Displays befindet sich der Hauptkühlschrank, der etwas kompakter konstruiert ist als übliche Haushaltsgeräte. Der Fresh Fridge verfügt über Fächer, die speziell für eine gesunde Ernährung entwickelt wurden. Fächer für grünes Blattgemüse (sie bleiben oben, wo es kühler ist) mit Obst und Gemüse in den unteren Fächern. Die Schalen berücksichtigen auch zubereitete / gekochte Lebensmittel wie Salate, Poke Bowls, Smoothies oder geschnittenes Obst, mit Rutschflächen für luftdichte Behälter.
Warum ist er niedriger als ein normaler Kühlschrank? Denn es ist auch eine Arbeitsfläche. Das Essen wird direkt auf dem Fresh Fridge zubereitet. Die Zutaten bleiben unten leicht zugänglich, während Sie auf dem intelligenten Display oben Artikel aus Ihrem Inventar ankreuzen oder Rezeptvideos verfolgen können. Verschiedene Türen auf der Oberseite des Kühlschranks ermöglichen den Anschluss von Geräten (Mixer, Induktionsherde, Reiskocher) und ein ausziehbares Tablett dient als Schneidebrett.
Ob sich der Fresh Fridge auch an verderbliche Lebensmittel erinnert, ist nicht ganz klar, wäre aber für eine abfallfreie Ernährung sehr sinnvoll.
Lebensmittel sehen, mit Lebensmitteln interagieren, fundamentale Faktoren: Der Kühlschrank wird zum Mittelpunkt der Küche und wird zur Drehscheibe für eine ausgewogene Ernährung: Die Idee ist da. Wird es funktionieren?
