Zazie's: Gewinne teilen und Arbeitskräftemangel beseitigen

Gianluca Riccio

Wirtschaft

Zazies Restaurant ohne Arbeitskrise

Zazie hat eine Politik, die keine Trinkgelder, sondern eine Gewinnbeteiligung beinhaltet: ein „kooperativer“ Ansatz, der keine Personalprobleme hat.

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