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Konzepte

Tschüss Kapseln, die Kaffeekugeln kommen: Weg mit Aluminium, Plastik und Müll

Die Verwendung von Algen als Wrapper erreicht auch den Kaffee: Eine Kugel ohne Verpackung, Aluminium oder Plastik kann die Kapsel der Zukunft sein.

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8 September 2022
Gianluca RiccioGianluca Riccio
⚪ 3 Minuten

Glauben Sie mir, ich sage das als Werber: Ohne Kaffee arbeiten wir schlechter. Oh mein Gott, ich bin untypisch, weil ich nicht viel trinke und Ginseng bevorzuge, aber das ist eine andere Geschichte. Und wenn ich Ihnen sagen würde, dass ich die Kapseln benutze und nicht den Mokka, müssten wir ein ganz neues Buch aufschlagen. Ja, sie sind schneller und effektiver, auch in der Agentur, wenn es Kunden gibt. Und ja, sie sind eine schreckliche Verschwendung: nicht für das Aluminium selbst, aber für die Verpackung und das Plastik, das sie mitbringen: ein Unglück.

So lösen die Schweden das Problem KaffeeB hat einen neuen Weg gefunden, um eine möglichst ökologische Energiedosis zu erhalten: mit vollständig kompostierbaren Kaffeekugeln.

Kaffeekugeln

Kaffeekugeln, es gibt eine ganze Welt

Das Geheimnis (von Pulcinella, um beim Thema Neapel, Kaffee und Co. zu bleiben) steckt in einer vollständig biologisch abbaubaren Algenhülle. Wir haben es bei der Arbeit gesehen, auch andere Arten von Verpackungen zu schaffen, sogar Dosen Wasser zu trinken. In diesem Fall enthält es eine Kugel erstklassigen Kaffees, der aus zerkleinerten und gepressten Bohnen besteht. Nichts anderes.

Und wie erkennt man die Kaffeesorte ohne Verpackung drumherum? Keine Sorge: Mischung und Röstart sind auf der Hülle selbst lasergraviert: für Lebensmittel, transparent, geschmacksneutral.

Der Artikel wird nach den verwandten Links fortgesetzt

Algen werden zwangsweise in die menschliche Ernährung aufgenommen und uns vielleicht vor dem Hunger retten

Greenfluidics, Biofenster mit Algen absorbieren CO2 und erzeugen Energie

Kaffeekugeln haben eine ziemlich lange Haltbarkeit und können bis zu drei Monate nach dem Öffnen der Verpackung haltbar sein, wenn sie trocken bei Raumtemperatur oder sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Reden wir über Nachhaltigkeit

Es ist der beste Teil des Artikels, verpassen Sie es nicht. Kaffeekugeln sind in Töpfen und Gärten zu 100 % kompostierbar - CoffeeB bietet auch Guide wie man Abfall richtig in Kompost umwandelt oder, für grüne Daumen, wie man diese schönen "Packungen" als natürlichen Dünger für Topfpflanzen verwendet.

Und es geht nicht nur um Kaffee (der, ich vergaß, auch Bio- und Fairtrade-zertifiziert ist). Die spezielle Kaffeemaschine, die mit den Kugeln serviert wird, ist ebenfalls aus recycelten Materialien gebaut.

Kaffeekugeln

Ich werde den Weg dieses interessanten und ehrgeizigen Projekts verfolgen (es muss mit Nestlè und anderen Giganten kollidieren). Derzeit ist noch nicht klar, wann es losgeht, aber ich kann Ihnen sagen, dass die Preise teuer werden: rund 170 € für die Maschine und 4,50 € für 9 Kaffeekugeln.

Stichworte: AlgenKaffee

Um Artikel einzureichen, die Ergebnisse einer Forschung offenzulegen oder wissenschaftliche Entdeckungen Schreiben Sie an die Redaktion

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