Die Forscher von John Innes Center aus Norwich, England, veränderte das Genom von Tomaten, um die Produktion eines bestimmten Enzyms zu blockieren, was zur Anreicherung von Provitamin D3 in den Pflanzen führte. Wenn diese ultraviolettem Licht ausgesetzt werden, verwandelt sich Provitamin D3 in Vitamin D. Mittlerweile kann nur eine Tomate etwa 20 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin D liefern. GVO-Lebensmittel wie dieses und andere wurden gerade in Großbritannien legalisiert.
Das Essen „Brexit“.
Bisher war der Anbau und die Vermarktung dieser Produkte aufgrund der Beschränkungen der Europäischen Union für gentechnisch veränderte Lebensmittel nahezu unmöglich. Seit dem Brexit hat das Vereinigte Königreich jedoch einen völlig anderen Weg eingeschlagen.
Die britische Regierung hat Gesetze erlassen, um die Forschung und den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen zu erleichtern, mit dem erklärten Ziel, dies bereits im nächsten Jahr zu tun gentechnisch veränderte Produkte in Supermarktregalen.
GVO-Lebensmittel, mögliche Vorteile und Risiken
Natürlich könnten durch britische Gesetze „freigegebene“ Innovationen Vorteile für Erzeuger, Verbraucher und sogar die Umwelt bringen. Neben der Schaffung nährstoffreicherer Lebensmittel kann die Genbearbeitung die landwirtschaftliche Produktion in vielerlei Hinsicht steigern. Es kann den Einsatz von Insektiziden und Düngemitteln reduzieren, Pflanzen hervorbringen, die resistenter gegen den Klimawandel sind, und weitere Vorteile werden noch untersucht.
Kurioserweise ist die Tomate das am meisten untersuchte Gemüse: Neben der in der englischen Studie gibt es noch eine „lila“. letztes Jahr genehmigt von der FDA nach 10 Jahren des Experimentierens und Beobachtens. Enthält Anthocyane in großen Mengen und wurde entwickelt, um Krebs zu bekämpfen. In Cambridge jedoch Sie sind seit 8 Jahren bereit auch eine Kartoffel mit festerer Struktur, die nicht „beult“ und daher weniger verrottet.
Gleichzeitig geben die Technik der Genbearbeitung und die Einführung gentechnisch veränderter Lebensmittel immer noch Anlass zur Sorge hinsichtlich ihrer langfristigen Auswirkungen auf den Menschen. Rund ein Drittel der britischen Erwachsenen glaubt, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel unsicher sind.
Auch die Probleme im Zusammenhang mit dem möglichen Export, Handel und der Kennzeichnung dieser gentechnisch veränderten Produkte müssen berücksichtigt werden, insbesondere im europäischen Binnenmarkt.
Im Wesentlichen
Wie auch immer Sie denken, die Legalisierung von GVO-Lebensmitteln in Großbritannien ist eine historische Tatsache (hier können Sie den Gesetzestext lesen auf der Website des britischen Parlaments). Wissenschaftler und Forscher spielen eine Schlüsselrolle dabei, der Öffentlichkeit die Vorteile (und Sicherheit) der Genbearbeitung verständlich zu machen. Wenn sie nachweisen können, dass der Einsatz dieser Techniken zu gesünderen und nachhaltigeren Produkten führen kann, werden sie negative Wahrnehmungen überwinden.
Ein nicht zu vernachlässigender Faktor, wenn man bedenkt, dass die EU auch eine Liberalisierung der Regeln für gentechnisch veränderte Lebensmittel plant. Der Gesetzentwurf ist für Mitte 2023 geplant: Wie sieht es bei Ihnen aus? Was werden Sie tun? Wirst du sie auf den Tisch legen, ablehnen oder noch ein bisschen warten, um zu sehen, wie es weitergeht?
Lassen Sie es uns auf den sozialen Kanälen von Futuro Prossimo wissen.
