Die Zukunft der städtischen Landwirtschaft könnte darin bestehen, dass in Wolkenkratzern Büros, Wohnungen und blühende vertikale Gärten entstehen. Ein Szenario, das dank einer interessanten Entdeckung im Bereich der Hydrokulturen der Realität näher kommt. Forscher der University of Illinois haben gezeigt, dass es möglich ist, Salat mithilfe von Abwasser anzubauen, was neue Möglichkeiten für eine nachhaltige städtische Landwirtschaft eröffnet. Halten Sie die Nase zu! Witz. Ich habe gerade mein Reptiliengehirn dazu gebracht, einen Witz zu machen.
Die Studie zu Hydrokulturen mit Abwasser
Ein Forscherteam der University of Illinois Urbana-Champaign führte eine bahnbrechende Studie durch (Ich verlinke es hier) über die Verwendung von Abwasser als Wachstumsmedium für Salat in Hydrokultursystemen. Ein Ansatz, der ein zirkuläres Ökosystem für das Recycling organischer Abfälle und die Lebensmittelproduktion schaffen könnte.
Die Forscher testeten Abwässer aus zwei Aquaponiksystemen in Kombination mit flüssigen Rückständen aus der hydrothermalen Verflüssigung (HTL). HTL ist eine aufstrebende Technologie, die feuchte Biomasse durch einen Hochtemperatur- und Hochdruckprozess in Rohöl umwandelt. Beim HTL-Verfahren entsteht ein Abwasser namens hydrothermale Verflüssigungsphase (HTL-AP), das reich an Nährstoffen ist und möglicherweise als Düngemittel verwendet werden kann.
Liam Reynolds, ein Doktorand in der Abteilung für Agrar- und Biotechnik, leitete die Forschung. Das Team legte zehn Tage lang Salatsamen in Plastiktüten auf mit den Abwasserbehandlungen getränkten Papiertüchern und maß die Keimrate und das Wachstum der Samen.
Wichtigste Erkenntnisse
Die Studie ergab mehrere wichtige Erkenntnisse für Hydrokulturen:
- Lösungen mit bis zu 8 % HTL-AP sind immer noch brauchbar für das Pflanzenwachstum, zumindest in der Keimphase.
- Dieser Prozentsatz an HTL-AP ist höher als bisher nachgewiesen, was neue Möglichkeiten für das Abwasserrecycling eröffnet.
- Die Kombination aus HTL-AP und aquaponischem Abwasser hemmt nicht Keimung von Salatsamen.
Was bedeutet das für die städtische Landwirtschaft?
Diese Forschung hat wichtige Auswirkungen auf die städtische Landwirtschaft und die Hydrokultur. Durch die Nutzung von Abwasser könnte die Abhängigkeit von chemischen Düngemitteln aus fossilen Brennstoffen erheblich verringert und so eine größere Nachhaltigkeit gefördert werden.
Nicht nur. Dieser Ansatz würde die Umsetzung einer Kreislaufwirtschaft ermöglichenhydroponischen, Recycling eines Abfallstroms, der andernfalls in eine Kläranlage gelangen oder in die Umwelt gelangen und Umweltverschmutzung verursachen würde. Die Verwendung von Abwasser in Hydrokulturen könnte auch die Effizienz der Ressourcennutzung in städtischen Gebieten steigern und zu einer nachhaltigeren und lokaleren Lebensmittelproduktion beitragen.
Hydrokultur mit Abwasser: meine Zweifel
Ich sehe mindestens drei Probleme, die angegangen werden müssen, bevor Hydrokulturen mit Abwasser behandelt werden.
Einer der Hauptgründe (und das ist keineswegs eine Kleinigkeit) betrifft die Lebensmittelsicherheit: Einige Abwasserquellen können Schwermetalle enthalten, die für den Menschen giftig sind. Daher ist es notwendig, zuverlässige Methoden zu entwickeln, um die Sicherheit der Endprodukte zu gewährleisten.
Nochmals: Sobald die mögliche Ungiftigkeit festgestellt wurde, besteht noch weiterer Forschungsbedarf, um die Nährstoffkombination im Abwasser zu optimieren und eine ausreichende Ernährung für die Produktion von Hydrokulturpflanzen sicherzustellen.
Und schließlich die Skalierbarkeit: Der Übergang von der Laborforschung zur großmaßstäblichen Anwendung erfordert weitere Studien und technologische Entwicklungen.
Zukunftsperspektiven
Professor Paul Davidson, Co-Autor der Studie, betont, wie wichtig es ist, alternative Nährstoffquellen zu identifizieren, um die Kreislaufwirtschaft globaler Lebensmittelproduktionssysteme zu erhöhen. Diese Forschung stellt einen bedeutenden Schritt in Richtung dieses Ziels dar.
Mit Abwasser gespeiste Hydrokulturen, sagt er, könnten schließlich herkömmliche Flüssigdünger ergänzen oder sogar ersetzen.
Vielleicht. Die Umwandlung dessen, was einst als Abfall galt, in eine wertvolle Ressource für die Lebensmittelproduktion ist ein bedeutender Paradigmenwechsel im Ansatz der städtischen Landwirtschaft. Solange, verzeihen Sie mir das Offensichtliche, bleibt die Weigerung keine Weigerung.
