Das Paradoxe am digitalen Geschmack ist, dass er trotz aller technologischen Fortschritte dazu bestimmt schien, ein abstraktes, beinahe philosophisches Konzept zu bleiben. Wie digitalisiert man etwas so zutiefst Analoges und Persönliches wie Geschmack? Doch während wir die theoretische Unmöglichkeit diskutierten,Ohio State University revolutionierte das Feld still und leise mit einem Gerät namens e-Taste.
Das System ist eine Geschmacksbrücke, die echte Aromen über beträchtliche Entfernungen übertragen kann. Und es funktioniert tatsächlich: Bei Tests tauchte eine Person in Kalifornien den Sensor in Limonade und eine andere Person in Ohio (fast 4.000 Kilometer entfernt) konnte den digitalen Geschmack davon auf ihrer Zunge riechen.
Das Rennen um immersive Erlebnisse geht weiter
In den letzten Jahren gab es immer mutigere Versuche, Virtual-Reality-Erlebnisse intensiver und persönlicher zu gestalten. Im Jahr 2022 werden Forscher des Universität Stockholm Sie hatten bereits ein Gerät namens „Olfaktometer“ entwickelt, mit dem Benutzer die Gerüche virtueller Umgebungen wahrnehmen konnten, während sie ein VR-Headset trugen.
Aber der Geruch ist nur die halbe Sinneswahrnehmung. Der wirkliche Übergang kommt jetzt mit der Fähigkeit, echte Aromen direkt auf die Zunge des Benutzers zu bringen. Und ich spreche nicht von irgendwelchen vagen elektrische simulation, sondern von einem authentischen Geschmackserlebnis, das die ursprünglichen Aromen originalgetreu wiedergibt.
Der Punkt ist interessant: Es geht um die Digitalisierung und Übermittlung von Informationen, die bislang als rein physisch und persönlich galten.
So funktioniert die digitale Geschmacksarchitektur
Der e-Taste besteht aus zwei Hauptelementen: einem „Schmecker” (Verkoster) und ein „Empfänger“ (Empfänger). Der Sensor enthält ein spezielles Pflaster, das die Schlüsselmoleküle erkennen kann, die für die fünf Geschmacksrichtungen bitter, salzig, sauer, süß und Umami verantwortlich sind. Das Team konzentrierte sich bei seinen Untersuchungen auf die Erkennung von Glukose und Glutamat auf dem Sensorpflaster.
Der Empfangsteil umfasst ein Pflaster, das auf der Zunge aufliegt, und eine Pumpe, die an einen Flüssigkeitskanal angeschlossen ist, der aromatische Lösungen transportiert. Bei elektrischer Stimulation gelangt Flüssigkeit durch ein Gel-basiertes System auf die Zunge der Person und vermittelt so das realistische Gefühl, Nahrung zu schmecken.
Präzision und Vielseitigkeit des virtuellen Geschmacks
Der spezifische Geschmack und seine Intensität können durch Veränderung der von der Pumpe abgegebenen Flüssigkeitsmenge angepasst werden. Bei den Versuchen am Menschen trugen die Teilnehmer das Empfänger-Kit Sie konnten unterschiedliche Säuregrade mit einer Genauigkeit von 70 % identifizieren.
Die Studie weist darauf hin, dass die Arbeit nicht nur dazu beitragen kann, ein besseres und dynamischeres Spielerlebnis zu schaffen, sondern auch dazu beitragen könnte, die Zugänglichkeit und Inklusivität in virtuellen Räumen für Menschen mit Behinderungen zu fördern.
Besonders beeindruckt bin ich vom therapeutischen Potenzial dieser Technologie. Vorstellen Menschen, die ihren Geschmackssinn teilweise oder vollständig verloren haben die über diese digitale Schnittstelle wieder Aromen wahrnehmen könnten. Oder denken wir darüber nach, wie nützlich es sein könnte für Identifizierung und Beprobung potentieller Nahrungsquellen unter schwierigen Bedingungenfür die Online-Shopping, Fernunterricht, Qualitätsüberwachung auf Frische und Konsistenz durch Robotermaschinen oder Fernanalyse der Geschmackswahrnehmung durch Ärzte.
Distanz und Latenz: Digitaler Geschmack wird weit reichen
Das Team testete e-Taste auf zwei verschiedenen Netzwerkprotokollen. Die kurzfristige Umsetzung eine Strecke von 200 Metern zurückgelegt, während das Long-Range-Design auf einer Internetverbindung ohne Entfernungsbegrenzung basiert.
„Dieses Konzept ist da und es ist ein guter erster Schritt, um ein kleiner Teil des Metaversums zu werden“, sagt er. Li-Jinghua, Co-Autor der Studie (dass ich dich hier verlinke) und ein Fakultätsmitglied der Einrichtung.
Dies ist nicht der erste Versuch dieser Art, das VR-Erlebnis um einen digitalen Geruchs- oder Geschmackssinn zu erweitern.
Letztes Jahr, eine Studie an der Northwestern University führte zur Schaffung von ein spezieller „elektronischer Lutscher“ in der Lage, Aromen zu reproduzieren.
Vor zwei Jahren, OVR enthüllt das tragbare Kit ION3 für XR-Hardware, die mithilfe eines Kartuschensystems Hunderte von Düften erzeugen kann.
Die Forscher des Stadtuniversität Hongkong sowie Beihang University in China entwickelten sie ein tragbarer Sensor ein Pflaster, das auf miniaturisierten Geruchsgeneratoren mit Duftwachs basiert.
Wir sind tatsächlich Zeugen einer technologischen Konvergenz, die auf ein umfassendes Sinneserlebnis abzielt.
Auf dem Weg zu einem kompletten gustatorischen Metaversum
Zusätzlich zu Limonade ließ das Team auch menschliche Teilnehmer lebensmittelechte Chemikalien „probieren“, die den Geschmack von Kuchen, Spiegelei, Kaffee und Fischsuppe nachahmen. Diese Mischgeschmacksanalyse wurde mithilfe eines Mischkanal-E-Taste-Systems namens „Digital Cup“ durchgeführt.
Was die Latenz betrifft, hatte das Kurzstreckenformat eine „Verzögerung“ von 0,3 Sekunden, während die Werte für die Informationsübertragung über große Entfernungen bei 1,4 Sekunden. Die Reaktionszeit des Sensors hingegen es sind ungefähr zehn Sekunden.
Die digitale Geschmacksschnittstelle wird eine neue Ära chemischer AR/VR-Systeme einläuten und es Benutzern ermöglichen, virtuelle Umgebungen nicht nur anzuzeigen und anzuhören, sondern auch zu schmecken.
Das Team konzentriert sich nun auf die Miniaturisierung des e-Taste-Sensorkits. Darüber hinaus experimentiert das Unternehmen mit einer nicht auf Gel basierenden Lösung zur Verabreichung von Geschmacksstoffen. Eine solche Idee besteht darin, separate Beutel mit Wasser und Geschmacksflüssigkeit zu verwenden und die Konzentration entsprechend zu variieren.
Wasser löst ein weiteres entscheidendes Problem: chemische Rückstände im Zungenkanal. Nach jeder Sitzung würde ein Wasserstrom das Innere des Rohrs reinigen und die Gefahr einer Geschmackskontamination bei zukünftigen Sitzungen verringern.
Die technischen Herausforderungen des digitalen Geschmacks
Die Erkenntnisse aus dem e-Taste-System können zur Entwicklung von VR-Spielsystemen genutzt werden, die den Benutzern ein immersives Erlebnis ermöglichen, das den echten Geschmack und Geruch dessen kombiniert, was sie in einer virtuellen Welt sehen.
Was wir jetzt haben, ist ein experimentell validiertes System, das zeigt, dass es möglich ist, digitalen Geschmack in virtuelle Erlebnisse zu integrieren. Was noch zu tun bleibt (und das ist meiner Meinung nach keine Kleinigkeit), ist die Miniaturisierung des gesamten Systems und die Standardisierung der elektrochemischen Daten, die verschiedene Lebensmittel und Getränke repräsentieren.
Jenseits der virtuellen Realität: Digitaler Geschmack für jeden Tag
Über den Bereich der virtuellen Realität hinaus, und auch für Ihren bescheidenen Computerarbeitsplatz, gibt es eine weitere Lösung, die bald auf den Markt kommt. Asus hat vor kurzem eine Maus vorgestellt, die mit einem nachfüllbaren Beutel für Aromaöle geliefert wird. Es kann wunderbare Düfte in der Luft verbreiten und der gesamten Arbeitsumgebung etwas Zen verleihen.
Ich frage mich, wie lange es dauern wird, bis der digitale Geschmack zu einer Ware wird und so in unsere Alltagsgeräte integriert ist, wie es heute Kameras und Mikrofone sind. Vielleicht können wir in einigen Jahren ein Gericht, das wir in einem YouTube-Video sehen, „probieren“ oder ein Produkt virtuell verkosten, bevor wir es online kaufen.
Das digitale Geschmacksparadoxon steht kurz vor der Lösung und damit auch die Türen zu einem umfassenden Sinneserlebnis in der virtuellen Welt. Wir sind nicht mehr auf Sehen und Hören beschränkt; bald können wir es auch verkosten. Und das, meine Freunde, könnte das fehlende Stück sein, das das Metaversum nicht nur zu einem Ort macht, den man besuchen kann, sondern zu einem Erlebnis, das man mit allen Sinnen erleben kann.
Fast.
