Glutenfrei, das „Friendly Fire“, das Zöliakie auslöst, entdeckt
Zöliakie ist nicht nur eine Frage des Glutens. Neue Erkenntnisse ebnen den Weg für Behandlungen über die glutenfreie Ernährung hinaus.
Zöliakie ist nicht nur eine Frage des Glutens. Neue Erkenntnisse ebnen den Weg für Behandlungen über die glutenfreie Ernährung hinaus.
Die zweite Phase der Tests, die im August begann, zeigte unglaubliche Ergebnisse. Der Impfstoff gegen Zöliakie wird zur Vermarktung in den Wagen gegeben.
Die von einem australischen Biotech-Unternehmen entwickelte Behandlung zielt darauf ab, das Immunsystem neu zu programmieren, um es gegenüber Gluten tolerant zu machen.
Alberto Robiati und Gianluca Riccio führen die Leser durch Zukunftsszenarien: die Chancen, Risiken und Möglichkeiten, die wir haben, um ein mögliches Morgen zu schaffen.
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