Steak 2.0 übertrifft Beyond Meat: Schauen Sie sich dieses Gemüsesteak an!
Nach dem Knall des Hamburgers relativ leicht zu reproduzieren kommt das Gemüsesteak, ein 3D-Druck von Erbsen und Algen. Steak 2.0 ist schon ein Schnäppchen.
Hier ist, welchen Effekt es haben würde, in den USA kein Fleisch mehr zu essen
In einer neu veröffentlichten Studie hat ein Forscherteam möglicherweise die Grenze zwischen dem Verzicht auf Fleisch und dem Schutz der Umwelt gefunden.
Soleina, ein finnisches Startup, holt buchstäblich Essen aus der Luft
Das Unternehmen sagte, der Herstellungsprozess mache Soleine 100-mal umweltfreundlicher als jede andere Proteinquelle.
Ist die Zukunft des Burgers grün? Das Wachstum der veganen Alternative geht weiter
Beyond Meat hat alles darauf konzentriert, die Essgewohnheiten der Verbraucher zu ändern, um zu einem Modell mit null oder sehr wenig Fleisch und seinen vegetarischen Alternativen überzugehen. Bist du ok?
Synthetisches Fleisch, In-vitro-Burger-Kosten sinken weiter
Die Zeit des synthetischen Hamburgers naht. Noch vor zwei Jahren habe ich hier darüber gesprochen, erinnerst du dich? ...
Synthetischer Hamburger: 5 Jahre zu verkaufen
Im Jahr 2013 führte eine Forschung von Prof. Mark Post an der Universität Maastricht in den Niederlanden zu ...
