BiomilK ist sich sicher: Kulturmilch, auch Muttermilch, wird Milchpulver ersetzen
Ein israelisches Startup ist das erste (von nur 3 Unternehmen weltweit), das bereit ist, menschliche und kultivierte Kuhmilch zu produzieren.
Ein israelisches Startup ist das erste (von nur 3 Unternehmen weltweit), das bereit ist, menschliche und kultivierte Kuhmilch zu produzieren.
Muttermilch hat viele Nährstoffe und einige Geheimnisse. Biomilq und andere Unternehmen arbeiten daran, es im Labor zu reproduzieren: So geht's.
Perfect Day hat im Labor den Proteinanteil der Milch erhalten, der mit Wasser und Fetten den Kern bildet. Der Markt für synthetische Milch ist geboren.
Alberto Robiati und Gianluca Riccio führen die Leser durch Zukunftsszenarien: die Chancen, Risiken und Möglichkeiten, die wir haben, um ein mögliches Morgen zu schaffen.
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Sprachausgaben
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