Gute Nachrichten: Den Daten zufolge essen fast 50 % der Europäer weniger Fleisch
Der Fleischkonsum geht weiter zurück und die Nachfrage nach pflanzlichen und alternativen Proteinen wächst weiter. Der Weg ist markiert.
„Veganes“ Spinnennetz, eine nachhaltige Alternative zu Einwegplastik
Forscher haben ein pflanzliches, nachhaltiges und skalierbares Spinnennetz geschaffen. Es kann Einwegkunststoffe in vielen Konsumgütern ersetzen.
