Große Veränderungen sind immer das Ergebnis kultureller Matrizen. Ändere deine Meinung, ändere dein Schicksal. In Bezug auf die Ernährung sind daher Gewohnheiten und Herangehensweise von grundlegender Bedeutung: Wir untersuchen seit Jahrzehnten, wie man am besten Gewicht ausbalanciert oder sich gesund und richtig ernährt. Was wäre, wenn eine der Gewinnstrategien darin bestünde, den Kühlschrank zu überdenken? Ein Gerät, das dort scheint, in Stein gemeißelt. Und stattdessen.
Il Frischer Kühlschrank gestaltet die wesentlichen Aspekte eines Kühlschranks neu. Die meisten dieser Geräte haben praktisch nur eine Funktion: Lebensmittel frisch zu halten. Fresh Fridge hat auch "Verhaltens"-Funktionen, die an anderen Aspekten wie Inhalt und Benutzergewohnheiten arbeiten. Es ist ein „pädagogischer“ Kühlschrank, wenn Sie mir den Begriff weitergeben: Er möchte einen gesünderen Lebensstil fördern, verbunden mit einer einfachen Ernährung mit mehr Obst und Gemüse.
Ein Fenster zur Gesundheit
Ein paar Tricks, die Kolumbus' Ei sind, um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen: Vor allem eine transparente Tür. Fresh Fridge sieht aus wie die Obst- und Gemüseabteilung im Supermarkt. Früchte werden ausgestellt und erinnern den Benutzer daran, sie zu essen, wenn er hungrig ist. Und nicht nur das: Das transparente Fenster schreckt Sie sogar davon ab, ungesunde Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren und sich auf das Urteil des Betrachters zu verlassen. Niemand würde faules Obst im Haus aufbewahren, wenn es in Sicht wäre, oder? Gut. Bei diesem Kühlschrank ist es sichtbar. Ein weiches Licht wird aktiviert, wenn die Kamera eine Bewegung erkennt. Sie können nicht an diesem Kühlschrank vorbeigehen, ohne zu sehen, was sich darin befindet.
Fresh Fridge ist im Wesentlichen ein kleines Ökosystem: der Kühlschrank selbst und das Smart Display. Entworfen vom preisgekrönten Designer Tati Ferrucio, konzentriert sich auf das Komplexe und nicht auf einzelne Lebensmittel. Das intelligente Display, fast wie ein magischer Wandspiegel, verfügt über eine Touch-Oberfläche und eine integrierte Kamera. Es fungiert als eine Art Drehscheibe für alle Informationen: Es ermöglicht Ihnen, Ihr Inventar zu verwalten, frische Lebensmittel online zu bestellen, Rezept-Tutorials anzusehen, Freunde oder Familie per Videotelefonie während der Zubereitung von Speisen oder beim Essen anzurufen. Rund ums Essen steht im Mittelpunkt: Auch aus diesem Grund kann der Fresh Fridge meiner Meinung nach ein zweiter Kühlschrank sein: ein „Wellness-Kühlschrank“.
Der Kühlschrank für gesunde Ernährung
Unterhalb des Smart-Displays befindet sich der Hauptkühlschrank, der etwas kompakter gestaltet ist als das übliche Haushaltsgerät. Der Fresh Fridge verfügt über Fächer, die speziell für eine gesunde Ernährung entwickelt wurden. Fächer für grünes Blattgemüse (sie bleiben oben, wo es kühler ist) mit Obst und Gemüse in den unteren Räumen. Die Schalen berücksichtigen auch zubereitete / gekochte Lebensmittel wie Salate, Poke Bowls, Smoothies oder geschnittenes Obst, mit Schiebeflächen für luftdichte Behälter.
Warum ist er niedriger als ein normaler Kühlschrank? Denn es ist auch eine Arbeitsfläche. Die Speisen werden direkt auf dem Fresh Kühlschrank zubereitet. Die Zutaten bleiben unten leicht zugänglich, während Sie oben auf dem intelligenten Display Artikel aus Ihrem Inventar ankreuzen oder Rezeptvideos verfolgen können. Verschiedene Türen oben am Kühlschrank ermöglichen den Anschluss von Geräten (Mixer, Induktionskocher, Reiskocher) und ein ausziehbares Tablett dient als Schneidebrett.
Es ist nicht ganz klar, ob sich der Fresh Fridge auch an verfaulte Lebensmittel erinnert, aber für eine abfallfreie Ernährung wäre er sehr hilfreich.
Essen sehen, mit Essen interagieren, fundamentale Faktoren: Der Kühlschrank nimmt den Mittelpunkt der Küche ein und wird zur Drehscheibe für eine ausgewogene Ernährung: Die Idee steckt dahinter. Wird es funktionieren?
