Ziegel aus Rinderblut

Gianluca Riccio

Mattensangue

Umwelt

Ich stelle diese Prämisse für alle, mich eingeschlossen, die angesichts solcher Nachrichten die Nase gerümpft haben: Die Existenz der Hamburger ist nicht meine Schuld, und die Schlachtprozesse auf der Welt finden unabhängig von uns statt. Wir können und müssen gerechtere Bedingungen für die Zucht und Behandlung von Tieren fordern, auch von Tieren, die Lebensmittel darstellen, und das steht außer Zweifel: Sobald dies geschehen ist, wird, wenn man kein Vegetarier ist, ein Rind gezüchtet, um Steaks zuzubereiten. Ein erwachsenes Rind ... Alles lesen

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