Ein auf Fischprodukte spezialisiertes spanisches Unternehmen, Nueva Pescanova, will die erste große Intensiv-Oktopusfarm auf den Kanarischen Inseln eröffnen. Nein, es ist kein Witz. Diese Nachricht kommt gerade, als die Debatte über die Intelligenz und Sensibilität von Tintenfischen immer populärer wird.
Oktopusse hingegen sind ein beliebtes Gericht in Europa, Ostasien und Nordafrika. Die jüngste Aufmerksamkeit, die ihrer Intelligenz und ihren emotionalen Fähigkeiten zuteil wird, lässt jedoch Bedenken aufkommen, dass eine Tintenfischfarm, die wie die in Nueva Pescanova angelegt ist, ethisch inakzeptabel sein könnte.
Verstecktes Leiden: Die Ethik der Tintenfischzucht
Die Wissenschaft zeigt uns immer mehr Beweise dafür, dass Tintenfische sehr komplexe Kreaturen sind, die in der Lage sind, ein breites Spektrum an Emotionen zu empfinden und hochentwickelte Gesellschaften zu bilden. Sie besitzen die neurologischen Fähigkeiten, die notwendig sind, um Freude und Schmerz zu erfahren, und sind mit bemerkenswerten Fähigkeiten zur Problemlösung und zum Lernen ausgestattet. Da sie so intelligent sind, könnte das Leben in Gefangenschaft (insbesondere unter den ausbeuterischen Bedingungen der Intensivlandwirtschaft) unerträglich sein. Was würden Sie sagen, wenn sie zum Beispiel intensive Affenfarmen eröffnen würden?
Nueva Pescanova will Tintenfische verantwortungsvoll und nachhaltig züchten. Die vom Unternehmen vorgeschlagenen Zucht- und Tötungsmethoden scheinen jedoch nicht ausreichend zu sein, um das Wohlergehen der Tiere zu gewährleisten. Die Verwendung von gemeinsamen Tanks und konstanter Beleuchtung könnte die Gesundheit der Tintenfische beeinträchtigen, die es gewohnt sind, in dunklen Umgebungen zu leben. Darüber hinaus wird ihr Vorschlag, durch Eintauchen in Gefrierwasser zu schlachten, von der Forschung in Frage gestellt, was darauf hindeutet, dass diese Methode den Tieren starke Schmerzen und Stress verursachen kann.
Oktopusse, gibt es ethische Spielräume?
Das Wissen um das Leid, das diesen außergewöhnlichen Tieren zugefügt werden könnte, erfordert, dass wir über die Entscheidungen nachdenken, die wir als Verbraucher und als Gesellschaft treffen. Wenn wir wirklich glauben, dass wir zu Argumentation und Empathie fähig sind, sollten wir nicht zulassen, dass die Tintenfischzucht zur gängigen Praxis wird. Ich wäre nicht überrascht, wenn dieses Projekt auf heftigen Widerstand von Tierrechtsgruppen stoßen würde.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Idee einer Tintenfischfarm viele ethische Fragen und Fragen zu unserer Verantwortung gegenüber Tieren aufwirft. In einer Welt, in der das Wissen über Meereslebewesen und die Sensibilität ihrer Lebewesen wächst, ist es wichtig, diese Probleme anzugehen und entsprechend zu handeln.
