Carrefour hat begonnen, sich unter seinen Lieferanten umzuschauen (651), um die „umweltfreundlichsten“ Unternehmen zu identifizieren und die Umsetzung von Richtlinien zur ökologischen Nachhaltigkeit voranzutreiben. Das Unternehmen bat die Teilnehmer, ihre Projekte vorzustellen und sie dann mit dem Rat von Fedabo, einem führenden Unternehmen der Branche, zu sichten, ihre Innovationsreichweite zu bewerten und ein Ranking zu erstellen: 7 tugendhafte Unternehmen, jedes aus einem bestimmten Grund.
Für den Vertriebs- und Marketingleiter von Carrefour, Grégoire Kaufman, war der Prozess selbstverständlich: Seit 2011 stellt das Unternehmen seinen Eigenmarkenlieferanten ein spezielles Selbstbewertungssystem zur Verfügung, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Die Konsequenz? Bevorzugen Sie Lieferanten, die an eine weniger verschmutzte Zukunft und einen weniger verschmutzenden Markt glauben. Roberta Ianna, Vertreterin des Ministeriums für Umwelt und Schutz von Land und Meer, die die Veranstaltung gesponsert hat, teilt dies: Ihrer Meinung nach besteht der einzige Weg, auf dem Markt zu gewinnen und langfristig zu wachsen, darin, die Umwelt zu respektieren.
Roberta Ianna war auch Teil der Jury: neben ihr Mariagrazia Midulla, Klima- und Energiemanager des WWF Italien, Johannes Toletti - School of Management, Politecnico di Milano - Energie- und Strategiegruppe, Emmanuel Plata - Planet Life Economy Foundation ONLUS, Lisa Casalli - Umweltwissenschaftler und Experte für umweltverträgliches Kochen, Christina Lazzati- Regisseur Mark UP und GDOWEEK.
Ja, aber wer hat gewonnen?
Ein Unternehmen der Amadori-Gruppe, Avi.Coop Sca, wird am 19. und 20. November nach Paris fliegen, um an einem speziellen Carrefour-Event teilzunehmen. Hier ist das vollständige Ranking mit den Gründen.
1) Avi.Coop Sca (Amadori) – San Vittore di Cesena, (Auszeichnung für Energieeinsparung und -aufwertung etwas Abfall und Gesamtsieger) – Mehr als 2000 Mitarbeiter produzieren traditionelle Hühner- und Putenprodukte unter der Marke Carrefour und weitere unter der Marke Amadori. In ihrer Fabrik wurde eine anaerobe Vergärungs- und Kraft-Wärme-Kopplungsanlage gebaut: Ziel ist die Produktion von Biogas aus der daraus gewonnenen Biomasse Verarbeitungund damit die Stromerzeugung. Was bleibt? Dünger. Das Ergebnis sind 95 % weniger Biomasseabfälle, weniger Mülltransporter ... und weniger Gerüche!
2) Lucart SpA - Borgo a Mozzano, Lucca (Auszeichnung für nachhaltige Logistik) - Produziert Papierprodukte mit mehr als 1200 Mitarbeitern. Seit März letzten Jahres hat das Unternehmen ein großes Projekt für nachhaltige Mobilität auf dem Weg von der Fabrik zum Hafen von Livorno gestartet: 2500 Transits von der Straße auf die Schiene, wodurch der CO2-Ausstoß um 75% gesenkt und die Lärmbelastung verringert wird.
3) Compagnia Italiana Sali GUS SpA - Porto Viro, Rovigo (Auszeichnung zur Reduzierung der atmosphärischen Emissionen) - Das Unternehmen, das Meersalz verarbeitet, hat im November 2013 eine neue Trocknungsanlage in Betrieb genommen: Das System verändert die Art und Weise, wie das Salz getrocknet und transportiert wird. Weniger Energieverbrauch und weniger Staubemissionen.
4) Wählen Sie Srl - Pergine Valsugana. Trento (Sonderpreis für Nachhaltigkeit für kleine Unternehmen)- Es ist ein kleines Unternehmen mit 40 Mitarbeitern und arbeitet mit Pilzen und Derivaten. Seit Jahren wird ein Weg zur Selbstversorgung mit Wasser und Energierückgewinnung sowie mit Photovoltaikmodulen beschritten: ein guter Beweis für die Verringerung der Umweltbelastung, ein Beispiel für andere kleine Unternehmen.
5) VMC Srl - Gottolengo, Brescia (Energieeffizienzpreis) - Im Bereich Strümpfe und Strumpfhosen macht es alles: Konzeption, Design, Weben Seit 2014 hat es alle Lüftungssysteme durch andere der Klasse IE3 ersetzt, die kreisförmigen Textilmaschinen ersetzt und die LED-Beleuchtung in den Webabteilungen eingeführt. Er begann kohlenwasserstofffreie Schmieröle zu verwenden. Es spart 25 bis 30% Energie.
6) GIAS SpA - Mongrassano Scalo, Cosenza (Auszeichnung für nachhaltige Landwirtschaft) – Produziert vorgekochte und gefrorene Lebensmittel: Letztes Jahr startete das Unternehmen ein Projekt zur Nachhaltigkeit und Aufwertung der Biodiversität bei der landwirtschaftlichen Rohstoffproduktion. Das Projekt zielt außerdem darauf ab, den Energie-Fußabdruck seiner beitragenden Mitglieder zu erfassen und zu reduzieren.
7)
Poly Pool SpA - Ponte Selva di Parre - Bergamo (Auszeichnung für nachhaltige Mobilität) - produziert Komponenten und Systeme für elektrische Systeme und Ladesysteme für Autos und Elektrofahrzeuge. Das Mobilitätsprojekt des Unternehmens zielt darauf ab, Elektrofahrzeuge in interne Prozesse und auch bei Mitarbeitern (die am Wochenende Elektrofahrzeuge einsetzen) einzuführen.
Es ist noch ein langer Weg, um eine konsequente Energieeinsparung in Geschäftsprozessen umzusetzen: Das Geschäft von Carrefour kann ein kleines Modell dafür sein, wie große Unternehmen (in diesem Fall die zweitgrößte Einzelhandelsgruppe der Welt nach WalMart) dies können Starten Sie einen Modernisierungszyklus, bei dem die Umwelt respektiert wird.
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