Das Wort "Plantage" erinnert normalerweise an bukolische Visionen von grünen Feldern, Ohren- und Tierwellen, aber die Landwirtschaft der Zukunft hat mehr mit den heute bekannten Umgebungen zu tun, in denen wir leben: einem Parkplatz, einer Pizza, einer Menschenmenge Stadtstraße.
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Es mag irritierend oder unrealistisch klingen, aber es ist genau eine der Richtungen, in die sich die Landwirtschaft der Zukunft bewegt: Ein Team von Unternehmern hat begonnen, an echten Plantagen zu arbeiten, die in Containern verschickt werden und frische landwirtschaftliche Produkte versenden können ( buchstäblich) an die Stadtbewohner.
Um ehrlich zu sein, mehr als frisch: Dies sind Produkte, die auch während der Reise weiter wachsen.
Bis 2050 werden auf dem Planeten Erde 9 Milliarden Menschen leben, von denen 70% in großen städtischen Ballungsräumen leben werden. Dies ist der konzeptionelle Ausgangspunkt (tatsächliche Daten aus einer Studie der Vereinten Nationen von 2015) Tobias PeggsAn der Spitze von Square Roots Grow nutzte er, um sich inspirieren zu lassen und sein Startup zu entwickeln, das „Dosenplantagen“ senden kann.
"Die einzig mögliche Schlussfolgerung besteht darin, ein schnelles Wachstum zu erzielen und echte Lebensmittel zu finden, die bereits frisch im Stadtgürtel sind."
Das Ergebnis ist dank hydroponischer Pflanzen möglich: Die Nährstoffe, die die Pflanzen wachsen lassen können, werden mit Wasser und nicht mit dem Boden gemischt, was die Tragbarkeit erleichtert. In jedem der 10 vom Unternehmen verwendeten Versandbehälter wachsen die Pflanzen in senkrechten Türmen, die wie Regale in einer Bibliothek angeordnet sind. Jeder Container entspricht einer Plantage von fast einem Hektar.
Denken Sie eine Sekunde darüber nach: Diese verwenden keine Pestizide. Sie sprühen keine Substanzen. Sie verwenden keine GVO. Ist es oder ist es nicht praktisch das gesündeste und "sauberste" Essen, das Sie essen können?
Wirklich nicht schlecht, kein Zweifel, dass es sich um "Konserven" handelt.