AKKORDE: Lebensmittel

Bei den derzeitigen Raten ist eine Nahrungsmittelkrise in den kommenden Jahren unvermeidlich. Oder nicht? Jellyfish Barge, ein schwimmendes modulares Gewächshaus, ist eines ...

Die SIAL, eine wichtige Fachmesse im Lebensmittelbereich, wird auf Oktober 2022 verschoben. Dennoch hat sie die Bewertung und Berichterstattung nicht aufgegeben ...

Die vom Vereinigten Königreich angekündigte "neue" Strategie zur Beseitigung von Fettleibigkeit bietet die Gelegenheit, über die Zukunft der Ernährungswissenschaft nachzudenken.

Was wäre, wenn Lebensmittelkonservierungsmittel pflanzlich wären? Die Entdeckung ist da, es ist schon zwei Jahre alt und jetzt ja ...

Ein Forscherteam scannt das Genom des gelben Mehlwurms, um es für die Massenproduktion zu optimieren

Recycelte Kakaobohnenschalen für Mitnahmebehälter? Remade konzentriert sich auf nachhaltiges Wachstum im Liefersektor.

Vertikale Farmen in Serie, die gesunde Lebensmittel produzieren und der Bevölkerung kostenlos zur Verfügung stellen. Bessere Lebensweise als Dienstleistung ...

Forscher der Universität Gent probieren verschiedene Dosierungskombinationen aus, um die Wahrnehmung der Verbraucher von ...