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Das Restaurant Sottovetro schlägt soziale Distanz: Bis Juli ausverkauft

Ein niederländisches Restaurant bringt die Gäste buchstäblich in eine Glaskuppel: Die Idee scheint es zu mögen, und die soziale Distanzierung scheint etwas weniger hässlich

Gianluca Ricciodi Gianluca Riccio
in Unternehmen
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7 Mai 2020
⚪ Liest in 3 Minuten
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Der Erfolg der Initiative könnte die Hotellerie- und Tourismusbranche prägen, um die Pandemie und die soziale Distanzierung zu überstehen.

Dieser Beitrag ist Anlass für eine Probe für den kommenden Futuroprossimo-Podcast. Zusätzliche zwei Minuten Pillen. Wie wäre es mit?

Ein Amsterdamer Restaurant namens Mediamatic, das Kunden in Übereinstimmung mit sozialen Distanzierungsmaßnahmen in einem Garten im Freien bedienen kann, ist bereits bis Ende Juni ausgebucht.

Diese Entwicklung hebt viele Probleme hervor, die die Hotellerie- und Tourismusbranche plagen, wenn sie versucht, in die Ära des Post-Coronavirus-Geschäfts vorzudringen.

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In den letzten Monaten haben soziale Distanzierung und andere Maßnahmen nationaler Regierungen und privater Unternehmen einige Unternehmen schwer getroffen. Insbesondere zwangen sie Restaurants, Hotels, Bars und viele andere Branchen zur Schließung, um die Ausbreitung des Virus zu verlangsamen.

soziale Distanzierung

Laut einer Studie von Wissenschaftlern der Abteilung für Immunologie und Infektionskrankheiten der Harvard University veröffentlicht in der Zeitschrift ScienceMöglicherweise ist bis 2022 eine Form der sozialen Distanzierung erforderlich. Möglicherweise werden im Laufe des Jahres 2020 und möglicherweise darüber hinaus Maßnahmen zur sozialen Distanzierung ergriffen.

Dies bedeutet, dass Geschäftsinhaber, Manager und Server in Branchen, die auf persönliche Interaktion angewiesen sind, Wege finden müssen, um zu arbeiten.

Auf den Fotos sehen Sie Kundengruppen in Glaslagern. Sie befinden sich zart auf einer mit Vegetation bedeckten Steinterrasse, unter der sich ein Kanal befindet.

Ein "neues normales" Restaurant

Der Kellner kleidet sich wie immer mit einer Maske und Handschuhen, um sicherzustellen, dass seine kurze Zeit in unmittelbarer Nähe zu seinen Kunden das Risiko einer gegenseitigen Kontamination minimiert. Jede Einheit scheint eine Taschentür zu haben. An der Tür befindet sich eine Nummer, die die Gästeeinheiten im "Speisesaal" zeigt.

Natürlich ist nichts absolut narrensicher. Besonders gegen Coronavirus-Kontamination. Dies könnte jedoch eine Möglichkeit sein, Menschen sinnvolle Erfahrungen zu bieten.

soziale Distanzierung

Schließlich ist es in diesem speziellen Fall nicht gerade eine Tragödie, mit "stabilen Neigungen" zu einem Abendessen bei Kerzenschein am Ufer eines Flusses auszugehen.

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