Die Apfelbäume im Obstgarten von La Palazzetta funkeln wie Diamanten in der Frühlingssonne, die absichtlich mit Eis bedeckt sind, um sie vor der Kälte zu schützen.
„Letzte Nacht haben wir mit dieser Methode im gesamten Veltlin 5000 Tonnen Äpfel gerettet“, sagt er Jakob Fontaneto, der örtlichen Niederlassung der landwirtschaftlichen Organisation Coldiretti.
Auf den ersten Blick erscheint es nicht intuitiv, Apfelbäume einzufrieren, um sie vor einem plötzlichen Temperaturabfall zu schützen. Aber genau das ist erst diese Woche passiert, angesichts des verrückten Wetters, das zu einem plötzlichen Rückgang von sogar 15 Grad im Vergleich zu den saisonalen Durchschnittswerten führte.

Italienische Apfelbäume absichtlich gefroren
„Es ist ganz einfach: Wir nutzen das vorhandene Bewässerungssystem, um die Pflanzen zu bewässern, wenn die Temperaturen auf den Gefrierpunkt fallen. Das Eis, das sich um die Apfelbäume bildet, sorgt für Wärmedämmung“, sagte Fontaneto gegenüber Associated France Press.
Dadurch kann diese Temperatur unverändert bleiben. Andernfalls würde es über Nacht auf minus drei oder minus vier Grad Celsius fallen und die Blumen (und damit die Früchte) zerstören.
Einige Tage zuvor waren die Durchschnittswerte zu Beginn des Frühlings höher als die saisonalen und jetzt ein starker Rückgang. Ein Klima, das trotz der kalten Momente total verrückt geworden ist (denken Sie an die Gefahren, die durch die Veränderungen entstehen, die sich daraus ergeben Golfstrom Unterzieht sich).
Es gibt diejenigen, die Lagerfeuer anzünden, um Getreide zu erhitzen
Coldiretti er warnte, dass der Frost abgenommen hat beinahe die Hälfte landwirtschaftliche Produktion in einigen Gebieten, darunter neben Apfelbäumen auch Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren, Kiwis und etwas Gemüse.
Während einige Bauern Apfelbäume einfrieren, zünden andere nachts Lagerfeuer an, um ihre Ernte mit großem Aufwand zu erwärmen.
In Italien sehen wir uns den Folgen des Klimawandels mit einer Tendenz zur Tropisierung und der Vervielfachung extremer Ereignisse gegenüber
Jakob Fontaneto, Coldiretti
Klimaereignisse wie Überschwemmungen und schnelle Veränderungen zwischen Sonne und schlechtem Wetter haben die italienische Agrarproduktion schwer getroffen. Allein im letzten Jahrzehnt beliefen sich die verursachten Verluste auf 14 Milliarden Euro.