Nahe Zukunft
Keine Ergebnisse
Alle Ergebnisse
Dezember 10 2023
  • Home
  • Technik
  • Gesundheit
  • Umwelt
  • Energie
  • Transportmittel
  • Raum
  • AI
  • Konzepte
  • H+
Neuigkeiten aus der Welt von morgen.
CES2023 / Coronavirus / Russland-Ukraine
Nahe Zukunft
  • Home
  • Technik
  • Gesundheit
  • Umwelt
  • Energie
  • Transportmittel
  • Raum
  • AI
  • Konzepte
  • H+

Neuigkeiten aus der Welt von morgen.

Keine Ergebnisse
Alle Ergebnisse
Technik

Der neue McDonald's? Robotic: Null Menschen in den modularen Restaurants von Mezli

Tausende von Roboterrestaurants, die bereit sind, in die Straßen einzudringen, um hochwertiges Essen zu niedrigen Preisen anzubieten. Ohne Menschen.

4 November 2021
Gianluca RiccioGianluca Riccio
⚪ 3 Minuten
Teilen104Pin24Tweet65AbsendenTeilen18TeilenTeilen13
Mezli Roboterrestaurants

Folgen Sie dem WhatsApp-Kanal von Futuro Prossimo! Tägliche Updates und zusätzliche Inhalte.

Melde dich kostenlos an

Eine Gruppe von Stanford-Ingenieuren und der professionelle Koch Erich Minnich Sie gründeten ein Startup, das Street Food automatisieren will. Mezli, so heißt das neue Unternehmen, schafft modulare Restaurants: Sie sehen aus wie riesige Verkaufsautomaten, sind aber in Wirklichkeit Einheiten, in denen Roboter Speisen zubereiten. Eine Technologie, die laut Unternehmern die Produktionskosten senkt und eine echte Invasion hervorruft. Mezli plant, mehr als tausend dieser Roboterfabriken in den USA zu eröffnen.

Alex Kolchinsky, einer der Gründer von Mezli, begann über eine Lösung nachzudenken, um auf dem College-Campus kostengünstige Mahlzeiten anzubieten. Er und seine Mitarbeiter kamen zu dem Schluss, dass die Hauptprobleme kleiner Restaurants und Cafés darin bestanden, das Personal und die Miete des Grundstücks zu bezahlen.

Mezli Roboterrestaurants
Das Ingenieurteam, das die Roboterrestaurants von Mezli entwickelt hat

Ein 10-Dollar-Gericht kostet tatsächlich 3 Dollar, wenn man nur das Essen zählt. Der Rest des Geldes wird für Arbeitskosten, Gemeinkosten und Miete ausgegeben. Aber wenn wir autonome Restaurants bauen, können wir die Preise senken und das Essen großartig halten.

Alex Kolchinsky, Mitgründer Mezli

Weit verbreitete und robotische Restaurants: Wie sehen Sie sie?

Kolchinski hat mit Klassenkameraden zusammengearbeitet Alex Grubel e Max Perham um vollautomatisierte Restaurants zu schaffen, die keine menschlichen Mitarbeiter benötigen. Die Ingenieure verbanden dann den Michelin-Sternekoch Erich Minnich und sie starteten ihr erstes Projekt im Januar dieses Jahres.

Seitdem hat das Startup Mezli einen modularen Restaurant-Prototyp gebaut, der in San Mateo, Kalifornien, aufgestellt wurde. Im Test hat sich das System bereits bewährt: Es werden keine Personen benötigt, um jede dieser Einheiten zu bedienen. Ein menschlicher Bediener muss lediglich die Halbfabrikate und Getränke in die Anlage laden.

Der Artikel wird nach den verwandten Links fortgesetzt

Materialien der Zukunft, autonome Labore werden uns helfen, sie zu finden

Hausarbeit, neue Schätzungen: 39 % werden innerhalb von 10 Jahren automatisiert sein

Essen Sie wenigstens gut?

Mezli-Roboterrestaurants konzentrieren sich auf die mediterrane Küche und bieten Schalen mit verschiedenen Füllungen ab 5 US-Dollar pro Portion an. Besucher können eine Bestellung über die mobile App oder am Display vor dem Gerät aufgeben. Die Abholung erfolgt vor Ort, aus einer Art Smart Locker wie denen der Amazon Hubs. Laut Kaczynski werden etwa 44 % der Kunden, die Mezli-Gerichte probieren, zu Stammgästen in modularen Restaurants.

Der zweite Prototyp von innen gesehen

Die Startrampe wird jetzt erwartet dritter Prototyp, soll Anfang 2022 fertig sein. Bisher haben Investoren über 3 Millionen US-Dollar für die Entwicklung von Mezlis Unternehmen bereitgestellt. In den nächsten Jahren plant das Startup, die Roboterrestaurants durch 3D-Druck in Serie zu produzieren und praktisch überall zu platzieren.

„Wir planen, durch den Start der Massenproduktion auf mehrere neue Standorte zu expandieren. Wir gehen davon aus, dank unserer Methode 1.000 Standorte schneller als jedes andere Restaurant zu eröffnen“, sagt Kolczynski.

Wird McDonald's des neuen Jahrhunderts von Robotern geführt?

Stichworte: AutomatisierungMahlzeitstreet food


GPT-Chat megaeinfach!

Konkreter Leitfaden für diejenigen, die sich diesem Tool der künstlichen Intelligenz nähern, das auch für die Schulwelt entwickelt wurde: viele Anwendungsbeispiele, Verwendungshinweise und gebrauchsfertige Anweisungen zum Trainieren und Abfragen von Chat GPT.

Um Artikel einzureichen, die Ergebnisse einer Forschung offenzulegen oder wissenschaftliche Entdeckungen Schreiben Sie an die Redaktion

Neueste

ALMA, Duftnadel: Guter Geruch, gute Laune

Solar Mars Bot: Photovoltaik kommt auf Räder und wird mobil

Eine KI erkennt Passwörter am Klang der Tasten, die auf der Tastatur eingegeben werden

Die Zukunft der Chirurgie: 3D-Implantate direkt in den menschlichen Körper gedruckt

MindPortal: Kommunizieren Sie mit der KI nur über Ihre Gedanken

Joghurt und psychische Gesundheit: ein Zusammenhang, den Sie nicht glauben würden

Kryobot, Atomsonde zur Suche nach Leben im Eis anderer Planeten

Jede Ära hat ihre Hacker: Geschichte der Kryptographie von Sparta bis in die Zukunft

Covid, Artikel in Nature: Immunfehler bei 25 % der mit mRNA Geimpften

Nach ABBA werden auch KISS zu „digitalen Unsterblichen“

COP28 wurde von fossilen Ländern und Industrien „kolonisiert“: War es steril, ist es jetzt schädlich

Google Gemini kommt und es raubt einem den Atem: Aber wann kann es genutzt werden?

Folgen Sie uns auf den Futuroprossimo-Kanälen! Waren auf Telegram, Whatsapp, Instagram, Facebook, Twitter, Mastodon, Linkedin.

FacebookTwitterInstagramTelegramLinkedinMastodonPinterestTikTok

Das tägliche Morgen.


Futuroprossimo.it informiert über die Zukunft von Technologie, Wissenschaft und Innovation: Wenn etwas kurz vor der Ankunft steht, ist es hier bereits angekommen. FuturoProssimo ist Teil des Netzwerks Weiterleiten, Studien und Fähigkeiten für Zukunftsszenarien.

  • Umwelt
  • Architektur
  • Künstliche Intelligenz
  • Gadgets
  • Konzepte
  • Design
  • Medizin
  • Raum
  • Robotica
  • Arbeit
  • Transportmittel
  • Energie
  • Edition Française
  • Deutsche Edition
  • japanische Version
  • Englische Ausgabe
  • Portugiesische Ausgabe
  • Russische Übersetzung
  • Spanische Ausgabe

Abonnieren Sie den Newsletter

  • Der Editor
  • Werbung auf FP
  • Datenschutz

© 2023 Nahe Zukunft - Creative Commons License
Diese Arbeit wird unter Lizenz vertrieben Creative Commons Namensnennung 4.0 International.

Keine Ergebnisse
Alle Ergebnisse
Neuigkeiten aus der Welt von morgen.
  • Home
  • Technik
  • Gesundheit
  • Umwelt
  • Energie
  • Transportmittel
  • Raum
  • AI
  • Konzepte
  • H+