L 'Wasser trinken Es ist ein kostbares Gut, das in vielen Ländern der Welt völlig fehlt. Um den Kampf gegen Unterernährung und den Mangel an Trinkwasser zu gewinnen, blicken Wissenschaftler auf die Vergangenheit, genauer gesagt auf das alte Ägypten, als zur Zeit der Pharaonen Wasser dank der Verwendung einiger gut und trinkbar gemacht wurde Semi. Unter den zahlreichen Forschungen zu diesem Thema sticht die von der Pennsylvania State University durchgeführte hervor, die sich mit der Vertiefung dieses Themas befasst hat, um nach Methoden zu suchen, mit denen Wasser auf natürliche Weise und daher gereinigt werden kann mach es trinkbar für die Bevölkerung.
Die Pflanze, die die reinigenden Samen produziert, heißt Moringa.oleifera und wächst im subtropischen und äquatorialen Gürtel des Planeten. Insbesondere die alten Ägypter verwendeten das aus ihren Samen gewonnene Mehl, um das Wasser zu reinigen und es so trinkbar zu machen. Die US-Wissenschaftler analysierten dann die Samen der Pflanze, um ihre Tugenden zu verstehen, und der Grund für ihre Funktion könnte in einem der Proteine verborgen sein, aus denen sie besteht, die eine kationische Funktion erfüllen, dh mit einer positiven Ladung. Dieses Protein enthält eine Art Peptidsequenz, die wie ein echtes Messer durch Keime, Mikroben und Bakterien gelangen und diese abtöten kann, wodurch das Wasser reiner wird.
Die Funktion des Proteins hängt mit der Art der Samen zusammen, die nach dem Eintauchen in Wasser eine weitere Reinigungsfunktion erfüllen, da sie verschmutzte Substanzen und Mikroben auf den Boden senken und das Oberflächenwasser rein und sauber lassen. Aber die Samen können noch viel mehr, da sie die Bakterien erstechen und zu einer einzigen Membran vereinen, wodurch die Keime auf den Boden des Behälters gelangen und diejenigen, die das Wasser trinken, nicht mehr stören. Mit anderen Worten, die Samen schlagen Keime und Mikroben dauerhaft aus, mit a natürliches System unendlich verfeinert.
