Neuseeland wählt Schafe mit geringen Methanemissionen aus
Produzieren Nutztiere zu viel Methan? In Neuseeland werden sie solche mit geringen Methanemissionen reproduzieren.
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Dominic Cummings, der an die Brexit-Kampagne erinnert, ist Boris Johnsons Sonderberater. Hier ist, wie (und warum) die Suspendierung des britischen Parlaments geboren wurde.
KFC und Beyond Meat werden einem großen Test unterzogen und verfügen nun über einen robusten Datensatz, den sie analysieren können, um zu entscheiden, was zu tun ist. Ist die Ära der grünen Lebensmittel geboren?
In einer neu veröffentlichten Studie hat ein Forschungsteam möglicherweise die Balance zwischen dem Verzicht auf Fleischkonsum und dem Schutz der Umwelt gefunden.
Laut den Ergebnissen einer neuen Umfrage sinkt der Fleischkonsum in Europa in schwindelerregendem Tempo und begünstigt pflanzliche Lebensmittelalternativen.