Die Lebensmitteltechnologie, ob sie nun passiert oder nicht, kann den Tierkonsum bis 2035 vollständig ersetzen. Hier sind die ...
Intensive Bauernhöfe, absurde Arbeitsbedingungen und lauernde Zoonosen: Die große Fleischindustrie hat ihre Jahre.
Nach dem Knall des Hamburgers, der relativ leicht zu reproduzieren ist, kommt das Gemüsesteak, ein 3D-Druck von Erbsen und Algen. Steak ...
Ich habe es gesagt und ich wiederhole es. Es wird ein Tsunami. Covid und die vierte industrielle Revolution werden das Gesicht der Arbeitswelt verändern. Dort...
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