Etikett: synthetisches Fleisch

Immer mehr Menschen verzichten auf Lebensmittel tierischen Ursprungs. Und Fleischalternativen beginnen, Massentierhaltungen zu erodieren.

Die Frage wird immer häufiger: Wird Kulturfleisch den Markt überschwemmen? Wird es jemals das gezüchtete ersetzen? Future Meat hat eine ...

Nach dem Knall des Hamburgers, der relativ leicht zu reproduzieren ist, kommt das Gemüsesteak, ein 3D-Druck von Erbsen und Algen. Steak ...

Die Technik zum Erhalten von 3D-gedrucktem Fleisch repliziert die Muskelerzeugungsmechanismen der Kuhmuskulatur, aber in ...

Die Zeit des synthetischen Hamburgers rückt näher. Noch vor zwei Jahren habe ich es hier erwähnt, erinnerst du dich? Die Prognosen waren von ...