Die Landwirtschaft erlebt eine digitale Revolution. Neue Technologien verändern die Zukunft, um sie effizienter und nachhaltiger zu machen. Zwischen künstlicher Intelligenz (KI), Robotik, dem Internet der Dinge (IoT), Drohnen, Blockchain und anderen Technologien wird die Landwirtschaft der Zukunft viel zielgerichteter und optimierter sein.
Nicht umsonst nennt man es „Präzisionslandwirtschaft“. Werfen wir einen Blick auf die Trends, die die Zukunft der Landwirtschaft verändern werden.
Präzisionslandwirtschaft
Ich habe es gerade erwähnt, und es verdient einen Ehrenplatz. Die Präzisionslandwirtschaft wird der Makrobereich sein, in dem Technologie genutzt wird, um die Effizienz zu verbessern und Abfall zu reduzieren.
I sensori Die neue Generation wird in der Lage sein, die Boden- und Klimabedingungen zu überwachen, sodass Landwirte effektiver und ohne Abfall bewässern und düngen können.
Gleiche Funktion für i Drohnen, das bereits heute Pflanzen überwachen und Krankheiten oder Parasiten erkennen kann: Fügen wir die Möglichkeit der Aussaat für die Zukunft hinzu, und wir werden eine völlige Revolution in diesem Sektor erleben. Diese und andere Technologien werden Landwirten dabei helfen, datengesteuerte Entscheidungen zu treffen und nichts dem Zufall zu überlassen.
Vertikale Landwirtschaft
Vertikale Landwirtschaft ist eine Form der zukünftigen (aber bereits bestehenden) Landwirtschaft, bei der Pflanzen in vertikalen Schichten angebaut werden, oft in Strukturen wie Wolkenkratzern, gebrauchten Tunneln oder Schiffscontainern.
Große Produktionszentren „florieren“ Jahr für Jahr auf der ganzen Welt, auch in städtischen Gebieten: in Singapur, zum Beispiel (an der Spitze der Branche), aber auch Europaoder in den VAE.
Diese Technologie kann Lebensmittel effizienter und nachhaltiger produzieren und den Bedarf an landwirtschaftlichen Flächen und Wasser verringern. Und natürlich kann es das ganze Jahr über praktiziert werden, unabhängig vom Außenklima.
Hydroponische und aeroponische Landwirtschaft
Hydroponische und aeroponische Landwirtschaft sind weitere Schritte: Sie zielen darauf ab, Nutzpflanzen zu gewinnen, ohne den Boden überhaupt zu nutzen.
nell 'hydroponischenDie Pflanzen werden in einer Lösung aus Wasser und Nährstoffen gezüchtet. Ein Beispiel? Diese mobilen Gewächshäuser von Farmpod, Bauernhöfe auf vier Rädern, die während des Transports Pflanzen, Obst und Gemüse anbauen.
nell 'AeroponikDie Pflanzen werden sogar an der Luft gezüchtet, wobei die Nährstoffe direkt auf die Pflanzen gesprüht werden. Eines der größten aeroponischen Gewächshäuser der Welt befindet sich in Nola in der Provinz Neapel. Es hat eine Fläche von 6.000 m26 und kann bis zu XNUMX Ernten pro Jahr liefern.
Diese Techniken können Wasser sparen (90 % weniger), den Einsatz von Pestiziden reduzieren und Lebensmittel effizienter produzieren.
Kultiviertes Essen
Hier befassen wir uns mit einem riesigen und heiklen Thema. Ja, denn zu den Zukunftsversprechen der Landwirtschaft gehört die Tatsache, dass die Landwirtschaft irgendwie auch etwas anderes anbauen wird.
Fleisch, Zum Beispiel. Die mit der Zellularlandwirtschaft gewonnene Technologie wird durch die Züchtung tierischer Zellen in einem Labor hergestellt, anstatt Tiere zu züchten und zu schlachten. Diese Technologie könnte die Umweltauswirkungen der Viehhaltung verringern, eine nachhaltigere Proteinquelle bereitstellen und Tierleid vermeiden.
Allerdings nicht nur Fleisch. In naher Zukunft wird uns auch die zellulare Landwirtschaft etwas bringen Kaffee (die ersten „Becher“ wurden in Finnland erworben). Und dann noch einmal Milchprodukte, Käse, Fisch: Die Zukunft scheint alles zu kultivieren: natürlich, wenn sie keine Risikoprofile für die Gesundheit der Verbraucher aufweist und alle Nährwerte an ihrer Stelle sind. Sonst ist es Fakefood, oder?
Robotik und Automatisierung
Roboter werden in der Landwirtschaft immer häufiger eingesetzt. Sie können eine Vielzahl von Aufgaben ausführen. Aussaat zum Beispiel. Oder gießen Sie genau dann, wenn Sie es brauchen, wo Sie es brauchen und wie viel ist genug.
Vor allem aber könnte es in naher Zukunft dort Verwendung finden „Unkrautvernichtende“ Robotik, das schädliche Parasiten und Unkräuter beseitigt, ohne auf Pestizide zurückgreifen zu müssen. Maschinen, die das Unkraut akribisch (Tag und Nacht, ohne jemals zu ermüden) mit einer Roboter-„Hand“ Messer für Messer ausreißen. sogar 100.000 pro Stunde, sie sind unübertroffen.
In der Zukunft der Landwirtschaft wird die Robotik dazu beitragen, die Effizienz zu steigern, den ermüdendsten Teil der Arbeit zu reduzieren und die Sicherheit auf den Feldern, insbesondere in den sonnigsten Stunden, zu verbessern.
Künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen
Künstliche Intelligenz (KI) und maschinelles Lernen Sie können Landwirten dabei helfen, datengesteuerte Entscheidungen zu treffen.
KI kann beispielsweise von Sensoren gewonnene Daten analysieren, um Ernteerträge vorherzusagen, Krankheiten oder Schädlinge zu erkennen und Bewässerung und Düngung zu optimieren. Maschinelles Lernen kann die Genauigkeit dieser Vorhersagen im Laufe der Zeit verbessern.
Interessant ist in diesem Bereich die Arbeit von Alphabet X, dem „Mutter“-Forschungs- und Entwicklungslabor von Google. Sein intelligenter Roboter Plant Buggy, wird seit einigen Jahren auf dem Land von halb Amerika getestet: und es wird immer besser und näher an der Verwendung in der Zukunft der Landwirtschaft.
Blockchain und die Zukunft in der Landwirtschaft
Blockchain kann die Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der Landwirtschaft der Zukunft verbessern.
Wir reden hier über die Lieferkette, meine Herren. Die Möglichkeit, den Weg eines Produkts vom Feld bis zum Verbraucher zu verfolgen und so Betrug zu verhindern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, ist von unschätzbarem Wert. Ganz zu schweigen davon, dass die Gewährleistung der Sicherheit in bestimmten Passagen Transaktionen und Verträge zwischen Landwirten, Käufern und Dienstleistern erleichtern kann.
Ein praktischer Anwendungsfall der Blockchain in der Landwirtschaft ist dieser der Ostafrikanischen Gemeinschaft (EAC), eine zwischenstaatliche Organisation bestehend aus sechs ostafrikanischen Ländern. Die EAC hat die Blockchain-Technologie implementiert um die Effizienz und Transparenz seiner landwirtschaftlichen Lieferketten zu verbessern.
Insbesondere hat die EAC Blockchain eingesetzt, um die Herkunft landwirtschaftlicher Produkte zu verfolgen und zu überprüfen und so sicherzustellen, dass diese sicher, qualitativ hochwertig und nachhaltig produziert sind.
Die Ergebnisse? Fantastisch. Blockchain hat es Verbrauchern ermöglicht, die Herkunft von Produkten zu überprüfen und so das Vertrauen in landwirtschaftliche Produkte der EAC gestärkt. Es hat dazu beigetragen, Kosten und Transaktionszeiten zu reduzieren, die Effizienz seiner Lieferketten zu verbessern und zu einer größeren Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Produkte der EAC auf internationalen Märkten zu führen.
Blockchain hat auch Kleinbauern in der EAC den Zugang zu Krediten erleichtert, da die Informationen zum Nachweis der Zahlungsfähigkeit und Zuverlässigkeit der Produzenten genutzt werden können.
Mit anderen Worten? Mit der Blockchain in der Landwirtschaft gewinnen alle: Landwirte, Unternehmen und Verbraucher.
Zukunft und Landwirtschaft? Internet der Dinge (IoT)
Das Internet der Dinge (IoT), Sie wissen schon, verbindet physische Geräte mit dem Internet und ermöglicht es ihnen, Daten zu sammeln und auszutauschen. In der Zukunft der Landwirtschaft kann IoT auch zur Überwachung von Boden- und Klimabedingungen, zur Verfolgung von Viehbeständen (in Gebieten, in denen es noch für landwirtschaftliche Betriebe genutzt wird), zur Optimierung der Bewässerung und vielem mehr eingesetzt werden.
Ein Gewächshaus in Ecuador, das „Invernadero Alexander“, war ein Pionier auf diesem Sektor. Dieses Projekt verwendete zwei Open-Source-IoT-Betriebssysteme, FreeRTOS und RIOT, und kombinierte sie mit einem ESP32-Modul, einem Raspberry Pi 3-Mikrocomputer sowie Feuchtigkeits- und Temperatursensoren, um Wachstumsprozesse zu automatisieren und die Bodenfeuchtigkeit in Echtzeit zu messen. Ergebnis? Hochwertige Produkte und zufriedene Kunden.
Darüber hinaus hat das IoT es dem Invernadero ermöglicht, Ausführungszeiten und gleichzeitige Aktivitäten zu planen und so die gesamte Effizienz des Anbauprozesses zu verbessern.
Zusammenfassend: Über unseren durch Technologie „erweiterten“ Ansatz hinaus werden die Geräte selbst miteinander „sprechen“, um uns zu helfen. Mit besonderem Fokus auf die Weinproduktion und allgemein auf alle Kulturen, die eine sehr sorgfältige Kontrolle verschiedener Parameter erfordern.
Genomik und Biotechnologie
Auch hier betreten wir sensibles Terrain, aber Genomik e Biotechnologie Sie machen große Fortschritte, um zur Verbesserung der Ernte und des Viehbestands beizutragen.
In der Gegenwart und Zukunft der Landwirtschaft können Gen-Editing-Techniken wie CRISPR Pflanzen schaffen, die gegen Krankheiten, Schädlinge und extreme Klimabedingungen resistent sind. ODER „großzügigere“ Ernten, die bessere Ernten garantieren. Oder sogar Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften (z. B diese besondere lila Tomate).
Natürlich müssen Sie vorsichtig vorgehen und die möglichen Gesundheitsrisiken sorgfältig abwägen.
Ohne erneuerbare Energien gibt es in der Landwirtschaft keine Zukunft
Zu den „Standardträgern der Zukunft in der Landwirtschaft“ zählt nicht zuletzt der Beitrag erneuerbarer Energien, die der Landwirtschaft helfen können, ihren schlimmsten „Defekt“ zu beheben und zu mildern: die Auswirkungen auf die Umwelt.
Das können zum Beispiel Sonnenkollektoren Bereitstellung von Energie für die Bewässerung, Beleuchtung und andere landwirtschaftliche Betriebe. Windkraftanlagen können Strom für landwirtschaftliche Betriebe in windreichen Gebieten erzeugen. Sonnenkollektoren können einen Schub geben zu Gewächshauskulturenund sogar Vitalität auf die Weiden für die Schafe. Dennoch kann es sich um landwirtschaftliche Abfälle handeln in Biogas umgewandelt, eine Energiequelle.
Zum Abschluss die Landwirtschaft der Zukunft
Von Pflanzen, die in der Luft wachsen, über Fleisch, das im Labor entsteht, bis hin zu Robotern, die Felder hacken, und Blockchains, die jedes Reiskorn verfolgen – die Zukunft der Landwirtschaft scheint eher einer Episode von Star Strek zu ähneln als der Realität, die wir kennen.
Machen Sie sich aber keine Sorgen. Wir müssen nicht lernen, Klingonisch zu sprechen oder mit Lichtschwertern zu kämpfen: Wir müssen uns nur an die Vorstellung gewöhnen, dass der Salat aus einem Wolkenkratzer kommen könnte, das Steak aus dem Labor um die Ecke und dass unser vertrauenswürdiger Bauer es sein könnte ein Roboter mit einem Diplom in künstlicher Intelligenz.
Und wenn Ihnen das alles zu seltsam vorkommt, denken Sie daran, dass die Menschen einst glaubten, die Erde sei flach und man könne herunterfallen, wenn man zu weit segelte. Machen Sie sich bereit: Die Landwirtschaft der Zukunft wird eine unglaubliche Reise voller Überraschungen sein.
