Gluten und das Gehirn: Die überraschende Wirkung der Wissenschaft
Könnte Gluten eine Gehirnentzündung verursachen? Forschungen der University of Otago beleuchten einen neuen Aspekt der westlichen Ernährung.
Könnte Gluten eine Gehirnentzündung verursachen? Forschungen der University of Otago beleuchten einen neuen Aspekt der westlichen Ernährung.
Lassen Sie uns untersuchen, wie Innovationen zum Klimawandel unser Frühstück bis 2050 verändern könnten.
Die neuen EnFoil-Solarmodule eröffnen ungeahnte Horizonte bei der Nutzung von Solarzellen. Die Zukunft ist ein leeres Blatt Papier. Buchstäblich.
Von biometrischen Monitoren bis hin zu farbverändernder Kleidung – ein neues flexibles, farbveränderndes Display eröffnet endlose Möglichkeiten.
Ernährung, Antibiotika und Urbanisierung zerstören unsere Mikrobiota, beschleunigen die Ausbreitung chronischer Krankheiten und beeinträchtigen das psychische Wohlbefinden.
C-PVEH, ein neues Hochleistungsgerät, verspricht, die Zukunft des Internets der Dinge voranzutreiben, indem es Vibrationen in Elektrizität umwandelt.
Ein Team türkischer Wissenschaftler entwickelt ein Gerät zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung und zur Verringerung des Vergiftungsrisikos durch abgelaufene Lebensmittel
Welche „Nahrungssümpfe“ sind mit unserer Urbanisierung verbunden und warum können sie zu einer erhöhten Rate an Fettleibigkeit und Krebs führen?
Ein Forscherteam der Universität São Paulo hat gezeigt, dass Bio-3D-Drucker künstliche Haut herstellen können, die für Produkttests geeignet ist und Tiere ersetzen kann.
Ein Startup aus den Vereinigten Arabischen Emiraten möchte ein Weltraumgewächshaus starten, um die Mutation von Saatgut zu beschleunigen und resistentere Sorten zu entwickeln.
Zu den ersten gentechnisch veränderten Lebensmitteln, die auf den Markt kamen, gehörten die Vitamin-D-„Supertomaten“, die von Wissenschaftlern des John Innes Center entwickelt wurden
Das Kernkraftwerk Minnesota gibt den Austritt von 400.000 Gallonen radioaktivem Wasser zu: Der Vorfall wurde monatelang geheim gehalten.
Frühjahrsallergien machen uns zu schaffen, sind aber auch die wissenschaftlich am besten untersuchten: Hier ein Bild der Situation.
Wussten Sie, dass sich die größte vertikale Insektenfarm der Welt in Frankreich befindet? Also. Jetzt sage ich dir auch, warum es kein Zufall ist.
Die Zukunft der Landwirtschaft kommt durch CRISPR: So kann die Genbearbeitung die Welt nachhaltig und widerstandsfähig ernähren.
Die USA machen einen entscheidenden Schritt im Kampf um die Rettung der Bienen und genehmigen den ersten Impfstoff, um sie vor der Plage zu schützen, die sie dezimiert.
Ein israelisches Startup hat antimikrobielle Nanopartikel entwickelt, die wirksam, langlebig und praktisch überall einbettbar sind.
Zucker, der nicht nur nicht schadet, sondern tatsächlich gut für Sie ist? Eine unmögliche Aufgabe, so schien es zumindest. Hör zu.
Hochwertige, schnell wachsende Weichtiere und Meeresalgen, die auf verschiedenen Unterwasserebenen wachsen, geringe Auswirkungen haben und der Umwelt helfen: Vertikale Meeresfarmen haben eine Zukunft in unserer Ernährung.
Präzisionsfermentation kann eine unvorstellbare Transformation unserer Ernährungssysteme einleiten und einen positiven Kreislauf in Gang setzen, der buchstäblich den Planeten retten würde.
Ein Superlebensmittel, nahrhaft und umweltfreundlich, und eine ganze Wirtschaft, die aufgebaut werden muss. Deshalb können Algen den Planeten verändern.